Tartumaa Arendusselts andis esmakordselt välja Tartumaine Toit märgiseid paarikümnele Tartumaa toiduettevõtjale. Märgise eesmärk on tõsta kohalike toidutootjate usaldusväärsust ja nähtavust ning soodustada kohaliku toidu tarbimist.
Kambja vallast said märgise tuntud juustutootja Andre Farm ja mesilasi ning lambaid pidav Kaspri talu, Kastre vallas köögivilju kasvatav Kaarlimõisa Aiasaadused.
Elva vallas kannavad märgist väike pereettevõte Kaimi Linnutalu, leivatraditsioone säilitav Hellenurme Veskimuuseum, Võrtsjärve kala väärindav Linaski ja terve valla haridusasutusi toitlustav Elva Teenused.
Nõo vald hiilgab oma rohkete aktiivsete tootjatega, sealt on esindatud kaks juustutootjat Viinamärdi talu ja Breti, auhinnatud veine valmistav Järiste Veinitalu, põnevaid küüslaugust ja rabarberist hoidiseid valmistav Tartu Maavili, Eesti maheteraviljast müslisid valmistav Linnupete ja toitlustaja Soolo Catering.
Köögiviljakasvataja Maitseaed, hoidistaja Taeska Toedab, gurmeemooside valmistaja ja kauplus Magasiait esindavad Peipsiääre valda.
Tartu vallast sai märgise marjakasvatuse ja -väärindamisega tegelev Seljamaa talu. Tartu linnas kannavad märgist pagarikoda Torditoimetus, kohvik Miljonär ja kaks joogitootjat Andersoni pruulikoda ja Peninuki Distillery.
Septembris toimus esimene Tartumaine Toit märgise taotlusvoor, kuhu laekus 22 taotlust. Toiduettevõtjate taotlusi hindas Tartumaa Arendusseltsi moodustatud viieliikmeline hindamiskomisjon, kuhu kuulusid esmasaaduste kasvatajad, toitlustajad ning teadus- ja arendusorganisatsioonide esindajad. Komisjoniliikmed hindasid kõik laekunud taotlused heaks.
2022. aastal valminud Tartu maakonna toidustrateegia 2022–2030 üheks strateegiliseks eesmärgiks on luua Tartumaa toiduvaldkonnale ühine bränd ja teha sellele ühisturundust. Käesoleva aasta alguses toimus Tartumaa toiduvõrgustiku koostööseminar, mille käigus lepiti kokku märgise Tartumaine Toit statuudi sisu. Tartumaa Arendusselts, kelle ülesandeks on rakendada Tartumaa toidustrateegiat, registreeris Tartumaine Toit kaubamärgi Eesti Patendiametis ning kinnitas 26. juunil Kambja kultuurikeskuses toimunud üldkoosolekul toidumärgise Tartumaine Toit statuudi.
Lähemalt saab kõigi märgisekandjatega tutvuda Tartumaa Arendusseltsi kodulehel.
Katri Kuusk
Tartumaa toiduvõrgustiku koordinaator
